■京橋　そばよし ■2/20(月) ランチ ■野菜天そば　430円 そばよしさんが京橋に帰ってきました。 場所を替えて再オープンするという情報頂き、さっそく伺いましたそばよしでランチです。 以前の場所から、若干、八重洲側へシフトしてます。

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以前のように、券売機で券購入。 若干値段あがっているようですが、言われなければ気づかない程度。 ぽちっとしたのは、野菜天のおそばで。 おいもに、茄子に、レンコンの天ぷらです。 おそばも同じ感じで。 おかかごはんも健在ですが、おかかはテーブルに常備されず、ライスを注文するとついてくるようになりました。 食券の半券渡して、できあがると番号呼ばれて半券渡して、と運用変えてましたが、なんだかとってもグタグタでした。 でも、お客さんは、大人な方ばかりなので、そこは状況察して、うまく合わせて回ってました。さすが日本のサラリーマン、こういうときの空気を読むのがうまいです。 しばらくは、１５時まで。 タモさん絶賛のお蕎麦屋さんが、また京橋に復活したのは、とてもうれしいニュースです。 また、サラリーマンが日々通う姿が見られることだろうと思います。 ただ、若干店舗が狭くなり、窮屈な感じになってしまったのが少々残念。

——– 2016.4.28に閉店しました。 ——– ■京橋　そばよし ■2015/5/19(火) ランチ ■かきあげそば　390円 気になっていたおそばやさん、そばよしでランチです。 京橋の中央通りから脇道に入ったところにある、いつも混雑しているという印象のこのお店、なにより、「鰹節問屋直営」の看板が目をひきます。

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メニューは、お店入口の券売機で。 富士そばチックなお値段です。 カウンターで食券渡して、待つこと５分。 すぐに出てこないところをみると、ちゃんと茹でてます。 注文したのは、かきあげそば。 お蕎麦、ふつう。 そばつゆ、濃口しょうゆとみりんが効いた味濃いおつゆ。かつおぶしのダシがきいているかと言えば、言うほどでもなく普通。 面白かったのは、かつおの粉がはいった容器があちこちに置かれています。 これは、ごはんにかけるみたい。 富士そばチックなお店でしたが、ワンコインでおつりきますし、時間がないときに、ささっと食事を済ませたいときには十分です。 こういうお店も、ときには大事です。 なお、立ち食いではなくて、お店の壁にそって、カウンター席になってます。